投稿者「東谷」のアーカイブ
市庁舎前バザー
ただいま堺市庁舎前バザーに出店中です。 今回カフェメニューを充実させ、カップや氷など十分に用意しましたが 悪天候が続きカフェメニューをあきらめました(/_;)。 あんなに練習したのに・・・。 たくさんのお菓子や自主製品が … 続きを読む
コーヒーマシン購入
今までフィルタータイプのコーヒーメーカーはありましたが、 みんなの希望で（ほとんどスタッフ）コーヒーマシンを購入しました。 エスプレッソやカプチーノもできる本格的なマシンです。 先日そのマシンのセミナーに参加し勉強してき … 続きを読む
新しいスタッフ
気がつけばもう一か月も更新してませんでした。 その間に（と言っても先週からですが）新しい若いスタッフが入りました。 絵画クラブの先生だったＭさんがスタッフとしてかかわってくれることになり、 スタッフの平均年齢がぐっと下が … 続きを読む
仕事選び・・・
「炭のお仕事するよ～」 「あ、ぼくやりません」 「販売のお仕事代わって下さい」 「えー、いやです」 って、誰の仕事やのん？ それでお給料もらうっておかしくない？ 嫌な仕事なら返事もしない、座って動かない、聞こえる独り言で … 続きを読む
もうすぐ研修旅行
3月19、20日とユウの家全員で研修旅行に行きます。 行先は東京ディズニーランドと都内観光（はとバス）です。 行きは飛行機、帰りは新幹線、移動はリムジンバス、モノレールといろんな乗り物に乗ります。 旅行会社には宿泊のみお … 続きを読む
来週はお花見
研修旅行行ってきました。 とにかく人が多くて疲れました・・・。 今回のディズニーランドは学生さんが多く（卒業旅行かな）2つか3つのアトラクションにしか乗れませんでした。 ランド内で食事の予約が取れなかったのでモノレールで … 続きを読む
早くもバザー・・・
２月、３月とバザーの出店案内が来ました。 この時期バザーを受けるのは珍しく、初めての開催場所に戸惑いましたが 参加希望の連絡をしました。 まだ正式返事はもらっていませんが参加する気マンマンです。 両方ともイオン系のショッ … 続きを読む
ハートフルフェスタに参加して
初めてのハートフルフェスタ（大日イオン）はとてもいい勉強になりました。 製造者別ではなく商品別にワゴンに並べられるので見た目勝負でした。 それと味見をしてもらってオリジナルをアピール。 パンを使ったクッキーとラスクはうち … 続きを読む
春の新製品
毎日パンの仕込みをしているのですが仕込みの量が増えると何を作っていいのかわからなくなってきます。 季節のパンを意識しているのですがそうそう新しいパンは思いつかないし、材料もないし 冷蔵庫にあるものの組み合わせで作っていま … 続きを読む
第６回 ユウの家 絵画展
１月14日（水）から18日（日）まで毎年恒例のユウの家絵画展が行われます。 場所：ＪＲ堺市駅ベルマージュ堺弐番館 2Ｆ「ギャラリーしょうぶ」 時間：10：00～18：00（最終日は16：00まで） 今年も東大阪市からリズ … 続きを読む
